May 18, 2021
OctoFrost自动化虾类加工网络研讨会，详细了解在解冻、浸泡、烹饪、冷藏、IQF 冷冻和上釉过程中将劳动力减少到最低限度的虾类加工技术解决方案，同时符合最严格的食品安全标准并实现接近 100% 的装机产能。（含视频）
May 03, 2021
在 70°C 的烹饪温度下，大肠杆菌和另一种常见的细菌沙门氏菌会被杀死。 因为“热量会杀死大肠杆菌和其他类型的细菌，这些细菌会让你生病，”任职《消费者报告》食品安全与研究总监的詹姆斯·罗杰斯博士说道。
Feb 26, 2021
从新兴的观念、健康问题、环境保护到食品行业的一些新进展，这种市场增长是不可否认和不可避免的。 由于便利仍然是主要要求，消费者显然正在改变他们的行为，从而对我们所知的食品行业造成了巨大的颠覆，素肉市场高速增长，对于素肉加工商来说的，应该如何选择IQF速冻技术，来迎接市场的变化？
Feb 22, 2021
随着海洋污染日益严重、地下水位处于历史低位、大气中二氧化碳含量不断增加以及我们的生态面临气候紧急情况， 目前三大粮食可持续发展的策略之一是减少食物浪费。 如果我们打算解决粮食安全问题和减缓气候变化，减少食物浪费就是一个至关重要的优先事项，需要认真对待。IQF技术的独特优势使得食物外观更加好看、长久保鲜且锁定营养价值，这项技术或许是我们面对粮食危机的有效可持续发展的重要一环。
Nov 20, 2020
The green asparagus has undoubtedly marked its presence in the global market in the...
Sep 23, 2020
Under the influence of COVID-19, the demand for frozen food spikes and has no...
Sep 18, 2020
The wholesale price of fresh vegetables heavily depends on seasonality and fluctuation in demand....
Jul 29, 2020
Individual Quick Frozen (IQF) avocados began to gain its popularity as the consumption of...
Jun 11, 2020
Frozen food industry is undergoing new challenges and opportunities from the effects of the...
Jun 10, 2020
OctoFrost was present at Indagra Food & Carnexpo 2019 in Bucharest, Romania and was...
And learn more about the key features of the OctoFrost IQF solutions.
