OctoFrost
水果

优势

在加工 IQF 水果（如苹果、杏、桃、甜瓜等）时，OctoFrost 提供高效的设备，即使具有最具挑战性的产品特性（如高含水量和高糖含量）也能达到最佳效果。

Image caption 自然外观 在 OctoFrost™ 冲击式雨淋式冷却机 或 OctoFrost 侵入式冷却机 中有效冷却温度低于 5°C，在 OctoFrost IQF 速冻机中实现快速结表面。即使是高糖度水果也能实现良好的分离，最终产品外观自然，不会形成结块	Image caption 高效节能 冲击式 冷却机组的雨淋系统实现了最快的热传递，而再循环系统优化了用水量。 IQF 速冻机的可调节速度风扇可显著节省能源。
Image caption 高出成率 与其他 IQF 解决方案相比，OctoFrost™ 速冻机的快速高效冷却与独特的空气动力学特性相结合，可减少积霜，这意味着加工商的失水率最低，产量更高。	Image caption 食品安全 所有 OctoFrost 设备均采用易于清洁的设计，确保食品安全。 OctoFrost™ 冷冻机的独立式机身、无接头和可更换的床板进一步有助于为 IQF 水果加工商提供真正可靠的食品安全。

技术

冷却技术

OctoFrost 制造的 冲击式 冷却机组基于冲击式 (冲击式) 技术，通过其雨淋系统实现最快和最有效的热传递。这种创新的解决方案为热带水果加工商带来了真正的价值，使他们能够生产出高质量的 IQF 产品：

• 横流水循环，智能用水；
• 由于冲击式雨淋系统，传热速度显著加快；
• 使用高流量的再循环冰冷水快速冷却，提高产量和产品质量；
• 系统温度低于 6°C，确保食品安全；
• 优质 IQF 最终产品的产品温度较低；

速冻技术

Octofrost 开发的 IQF 技术具有许多独特的功能，可为世界各地的热带水果加工商带来真正的价值。

• 可调节气流，可在第一冷冻区快速冷冻结表面，不会形成结块，产品分离效果好；
• 可更换的 OctoFrost 床板，用于轻柔地处理软质产品并在不同批次之间快速轻松地清洁；
• 整体易于清洁的设计，确保真正可靠的食品安全；

这些只是 OctoFrost 客户从这款独特的 IQF 隧道式速冻机中获得的一些主要好处。点击上面的视频了解更多。