优势

食品安全是奶酪和乳制品行业加工商的关键。由于食品行业的食品安全要求最为严格,世界各地的乳制品加工商都信赖 OctoFrost 设备以超越这些要求。

IQF Freezer - Natural Appearance
Image caption

自然外观

完全控制 冲击式 漂烫机中的漂烫温度和时间对于避免敏感产品(如意大利面和谷物)过度漂烫很重要。此外,在 OctoFrost™ 冲击式冷却机 中的有效冷却温度到低于 5°C 时,OctoFrost IQF 速冻机可实现良好的产品分离。 OctoFrost™ IQF 速冻隧道中完全可调的气流和床板的轻柔运动确保没有谷物块,也不会损坏面食产品。


IQF Freezer - Energy Efficiency
Image caption

高效节能

作为冲击式快速漂烫机 和 冷却机 核心的雨淋和横流系统有助于实现最快的热传递,而再循环系统则优化了用水量。安装在 IQF 隧道中每个 OctoFrost 风扇上的变频器可显著节省能源。通过降低风扇速度,在保持产品质量的同时,整体节能可高达 30%。


IQF Freezer - High Yield
Image caption

高出成率

与其他技术相比,OctoFrost™ 速冻机的快速高效的漂烫和冷却与独特的空气动力学特性相结合,可减少积霜,这意味着加工机的失水率最低,产量更高。


IQF Freezer - Reliable Food Safety
Image caption

食品安全

所有 OctoFrost 设备均采用易于清洁的设计,确保食品安全。漂烫机和冷却机与漂烫和冷却水连接的每个部分都可以通过 CIP(就地清洁)进行清洁。 OctoFrost™ 速冻机的独立式机身、无接头和可更换的床板为 IQF 乳制品加工商提供真正可靠的食品安全做出了进一步贡献。




技术

速冻技术

Octofrost IQF 技术的开发考虑了处理器的需求和优先级:

  • 可调节气流,可实现温和快速的冻结表面,从而实现高效的产品分离,无结块或细粒,产品失水率低;
  • 可更换的 OctoFrost 床板,可在不同产品批次之间快速轻松地清洁,确保整体可靠的食品安全;
  • 易于清洁的设计,超越了乳制品行业食品安全的所有国际要求

这些只是 OctoFrost 客户从这款独特的 IQF 隧道式速冻机中获得的一些主要好处。点击上面的视频了解更多。


Contact Us

"使用 OctoFrost™,冷冻变得非常容易。 这增加了我们的产能和收入。 OctoFrost™ 团队与我们密切合作。 我们印象非常深刻。"

Saji Rujireak, Preserve Agro Products Co.

"作为真正亲自使用这些机器的所有者,最新的 OctoFrost IF Cooker 是我喜欢的。"

Sinchai Luesukprasert, 海洋黄金产品

"产品看起来明亮、清新、自由流动。"

Graham Reed, 品尼高食品董事总经理

"我们非常高兴投资于这项技术。"

Mr. Fernando Prado, 责任部门浆果 Citromax SACI

"冷冻机易于操作,即使对于没有经验的工作人员也是如此。"

Jerome Fesselet, 生产经理 Fruticola Olmue

"产品与外观的分离度极佳。"

Ulf Olsson, 技术经理 Guldfageln

Contact