优势

在加工 IQF 蔬菜(如西兰花、胡萝卜、豌豆、玉米、毛豆)、叶菜(如菠菜和香草,甚至整个芦笋或朝鲜蓟)时,OctoFrost 提供最佳机械效能从而实现最佳最终产品,同时确保节能和可靠的食品处理器的安全性和高产量。

IQF Freezer - Natural Appearance
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自然外观

完全控制 冲击式 漂烫机中的漂烫温度对于保持蔬菜的自然色泽和口感非常重要。此外,在 OctoFrost™ 冲击式 冷却机 中有效冷却温度低于 5°C,在 OctoFrost IQF 速冻机中实现快速结表面。产品的低进料温度对于优质 IQF 蔬菜至关重要。


IQF Freezer - Energy Efficiency
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高效节能

作为 冲击式 漂烫机 和 冷却机核心的淋浴式和横流系统有助于实现最快的热传递,而再循环系统则优化了用水量。 IQF 速冻机的可调节风扇速度可显著节省能源。


IQF Freezer - High Yield
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高出成率

与其他技术相比,OctoFrost™ 速冻机的快速高效和漂烫、冷却与独特的空气动力学特性相结合,可减少积霜,这意味着加工机的失水率最低,产量更高,出成率更高


IQF Freezer - Reliable Food Safety
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食品安全

所有 OctoFrost 设备均采用易于清洁的设计,确保食品安全。漂烫机和冷却机的每个部分都可以通过 CIP(就地清洁)进行清洁。 OctoFrost™ 速冻机的独立式机身、无节点和可更换的床板进一步有助于为 IQF 水果加工商提供真正可靠的食品安全。




技术 

漂烫技术

OctoFrost 冲击式 漂烫机具有精确温度控制的独特优势,可确保最佳产品质量。这种创新的解决方案为蔬菜加工商带来了真正的价值:

  • 称重皮带,用于均匀进料到漂烫机
  • 不同温度区域的灵活性,以避免过度漂烫
  • 用于加热漂烫水的高效节能蒸汽注射器
  • 错流水循环,智能用水


冷却技术

由 OctoFrost 制造的 冲击式 冷却机组基于冲击式 (冲击式) 技术,通过其雨淋系统实现最快速、最有效的热传递。这种创新的解决方案为蔬菜加工商带来了真正的价值,使他们能够生产出高质量的 IQF 产品:

  • 由于冲击式雨淋系统,传热速度显著加快
  • 使用高流量的再循环冰冷水快速冷却,提高产量和产品质量
  • 系统温度低于 6°C,确保食品安全
  • 优质 IQF 最终产品的产品温度较低


速冻技术

Octofrost 开发的 IQF 技术具有许多独特的功能,可为世界各地的蔬菜加工商带来真正的价值。

  • 可调节气流,可在第一冷冻区快速冷冻结表面,这意味着不会形成结块、良好的产品分离和能源效率
  • 可更换的 OctoFrost 床板,用于轻柔地处理软质产品并在不同批次之间快速轻松地清洁
  • 整体易于清洁的设计,确保真正可靠的食品安全

这些只是 OctoFrost 客户从这款独特的 IQF 隧道式速冻机中获得的一些主要好处。点击上面的视频了解更多。

Contact Us

"使用 OctoFrost™,冷冻变得非常容易。 这增加了我们的产能和收入。 OctoFrost™ 团队与我们密切合作。 我们印象非常深刻。"

Saji Rujireak, Preserve Agro Products Co.

"作为真正亲自使用这些机器的所有者,最新的 OctoFrost IF Cooker 是我喜欢的。"

Sinchai Luesukprasert, 海洋黄金产品

"产品看起来明亮、清新、自由流动。"

Graham Reed, 品尼高食品董事总经理

"我们非常高兴投资于这项技术。"

Mr. Fernando Prado, 责任部门浆果 Citromax SACI

"冷冻机易于操作,即使对于没有经验的工作人员也是如此。"

Jerome Fesselet, 生产经理 Fruticola Olmue

"产品与外观的分离度极佳。"

Ulf Olsson, 技术经理 Guldfageln

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