来自世界各地的贸易商证实,他们愿意为优质 IQF 产品多支付 5% 至 30% 的费用。 

OctoFrost 加工解决方案的设计和制造考虑了外观自然的 IQF 产品的重要性。

自然色泽、良好口感、有吸引力的外观——在开发 OctoFrost IQF 加工技术时,我们牢记了所有这些产品特性。 

优质产品以高价出售 

通过每台 OctoFrost 机器实现的整体高效加工,最终结果是优质的 IQF 产品,通常以高价出售。每个设备的效率分别显著有助于处理器提供高质量 IQF 产品的能力。由于没有过度烹饪/过度烫漂、高效冷却和高质量的 IQF 冷冻,因此不会形成结块或珊瑚,也不会造成产品碎屑或损坏。这意味着食品加工商的优质产品、更少的浪费和更高的整体产量。

均匀煮熟的海鲜产品 

IF 水煮机的三温区和横流水系统,帮助处理器实现水煮过程的全温控。这有助于制作高品质的熟海鲜产品: 

  • 煮熟的产品
  • 不会因过度煮而导致虾过度卷曲
  • 没有灰点或未煮熟的肉
  • 虾的颜色和咬合力
  • 持味道和嚼劲

了解有关 IF 水煮机的更多信息



外观自然的漂烫产品 

使用 OctoFrost™ IF 漂烫机的横流水系统,处理器可以完全控制漂烫温度——这是优质漂烫产品的关键前提:

  • 没有过度漂烫
  • 自然的产品颜色和酥脆的口感
  • 保留味道和营养

了解更多关于 IF 漂烫机的信息



高效冷却使得冷冻效果好 

IQF 速冻机中的产品的低进料温度使得产品进入到速冻机里的分离度很好。使用 OctoFrost IF Chiller冷却机,加工商可以实现核心温度为 5°C 或更低的良好冷却产品。

漂烫或水煮后,产品会轻轻落入冰冷的水中,立即停止漂烫或水煮过程,保持高出成率。

这将有助于更好的冷冻效果和速冻机中的良好产品分离。

了解更多关于 IF Chiller 冲击式冷却机



IQF 冷冻过程中的良好分离 

粘性和柔软的产品,如切块的热带水果、海鲜产品、奶酪或肉制品——在冷冻过程中很容易形成结块和“珊瑚”状的冷冻结果。

然而,OctoFrost IQF 速冻机的第一个冷冻区中经过良好调整的气流将每件产品分开,并在产品表面周围形成一层外壳 - 锁住所有水分,使产品看起来自然、保存完好。

此外,床板振动器、脉冲器或造波器等额外功能有助于有效分离每个产品。

了解有关 IQF 速冻机的更多信息



优质 IQF 产品以高价出售 

OctoFrost™ IQF 隧道独特的流化技术保留了最易碎和易碎产品的形状,如覆盆子(树莓)、带须的虾、软芒果丁等。由于 OctoFrost 风机的速度可以调节,最佳气流将轻轻输送产品朝向出料,有效地分离每一块,而不会造成任何损坏。此外,独特的 OctoFrost 床板确保产品表面没有任何痕迹,从而实现最终 IQF 产品的最高产品质量。 


Contact Us

"使用 OctoFrost™,冷冻变得非常容易。 这增加了我们的产能和收入。 OctoFrost™ 团队与我们密切合作。 我们印象非常深刻。"

Saji Rujireak, Preserve Agro Products Co.

"作为真正亲自使用这些机器的所有者,最新的 OctoFrost IF Cooker 是我喜欢的。"

Sinchai Luesukprasert, 海洋黄金产品

"产品看起来明亮、清新、自由流动。"

Graham Reed, 品尼高食品董事总经理

"我们非常高兴投资于这项技术。"

Mr. Fernando Prado, 责任部门浆果 Citromax SACI

"冷冻机易于操作,即使对于没有经验的工作人员也是如此。"

Jerome Fesselet, 生产经理 Fruticola Olmue

"产品与外观的分离度极佳。"

Ulf Olsson, 技术经理 Guldfageln

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