OctoFrost IQF隧道式速冻机配备多达五个速冻区,可精准控制循环式、鼓泡式及固定床板式流态化速冻。这些技术特性有效防止单体速冻面食脱水与结块现象。此外,独特的空气动力学与床板运动设计,确保产品既无输送带压痕,边角亦无损伤,完整保留速冻面食的自然外观、饱满度与形态。
观看有关冷冻 IQF 意大利面的视频,了解 OctoFrost 如何确保意大利面加工过程中的轻柔操作和优质品质。
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