先进的食品加工解决方案 蔬菜
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Curabitur laoreet finibus metus, ut suscipit turpis iaculis sed.
焯蔬菜
蔬菜焯水的常见问题
焯水对于阻止酶的活性、保持蔬菜的鲜艳色彩和延长 蔬菜的保质期至关重要。然而，不适当的焯水会导致以下后果- 过度晒黑：造成营养流失和不理想的柔软度。
- 效果不均匀：导致质地和颜色不一致。
- 高能耗：低效系统会增加运营成本。
OctoFrost 解决方案 – IF Blancher
OctoFrost IF Blancher可精确控制焯烫过程，提供始终如一的品质。 的主要功能包括- 称重传送带：确保进料均匀，结果一致。
- 多区温度控制：通过量身定制的焯烫曲线，防止过度焯烫。
- 节能加热：采用蒸汽喷射技术，实现最佳的水加热效果。
- 智能水循环：错流技术可减少耗水量。
冷藏蔬菜
冷藏蔬菜的常见挑战
冷藏对于停止焯水过程和准备蔬菜冷冻至关重要。加工企业面临 等挑战：- 冷却不一致：可能导致蔬菜过度焯水。
- 产品脱水：降低产量，影响质量。
- 能源成本高：效率低下的系统会增加运营成本。
OctoFrost 解决方案 – 中频冷却器
OctoFrost IF 冷风机采用先进的撞击闪蒸（IF）技术，通过其创新的雨淋系统提供最快、最高效的热传递。这一尖端解决方案为蔬菜加工商提供了重要价值，使他们能够生产高质量的 IQF 产品。主要优点包括- 冲击式雨淋系统：提供快速均匀的冷却。
- 冰冷水流：通过快速降低产品温度来提高产量。
- 温度控制在 6°C 以下：确保食品安全和产品完整性。
- 高效冷却：为蔬菜的最佳 IQF 冷冻做好准备。
IQF 速冻蔬菜
IQF 冷冻蔬菜的常见挑战
IQF 冷冻要求在保持产品分离和外观的同时，尽量减少能源消耗。 面临的主要挑战包括- 结块形成：结块形成
- 产品脱水：导致产量损失和产品质量下降。
- 能源效率：高昂的运营成本降低了盈利能力。
OctoFrost 解决方案 – IQF 冷冻机
OctoFrost IQF 冷冻机拥有多项独特功能，可确保冷冻蔬菜的出色产品分离和优质品质。主要功能包括- 可调节气流：促进产品良好分离，防止结块。
- 可更换床板：可对软质产品进行轻柔处理，并便于在批次之间快速、轻松地进行清洁。
- 能源优化：能耗最多可降低 30
- 卫生设计：无缝、易清洁的结构可确保食品安全。
手册
下载我们的详细宣传册，了解我们的 IQF 冷冻机的先进功能和独特特性。了解我们的技术如何提高您冷冻过程的质量和效率。
视频
浏览 OctoFrost YouTube 播放列表，了解世界各地的蔬菜加工企业如何利用我们的先进技术成功冷冻农产品
Our Youtube channel
不要相信我们的话
以下是我们客户的评价
OctoFrost （冷冻机）易于操作，易于清洁，（具有）开放式设计，不需要很大的安装和操作面积。
越南安特斯科
产品看起来明亮、清新、自由。
英国 Pinnacle Foods
产品的分离度和外观都非常出色。
瑞典古尔法盖尔恩
