ClearOil

标准过滤系统可去除较大的颗粒。ClearOil 的操作精度和自动化程度与之不同。

该系统可持续监测过滤室内的压力积聚情况，并自动调整过滤周期，而不会中断生产。当过滤介质含有污染物时，压力会以受控方式增加，直至过滤周期结束。然后，在新的过滤周期开始之前，残留物会以最低的含油量排出；整个过程完全自动化，无需操作员干预。

这种闭环过滤工艺可使机油保持循环，同时在长时间生产运行过程中保持稳定的质量。

油是工业油炸中最大的可变成本之一。ClearOil 可直接降低这一成本。

通过最大限度地减少残留在废弃碎屑中的机油并降低细小颗粒造成的降解，可以显著延长机油的更换周期。机油消耗量降低、换油次数减少以及弃置量减少，都有助于节省可观的成本。

在许多运营中，仅节油一项就能在很短的投资回收期内证明投资的合理性。

在连续的家禽油炸操作中，残渣中的油含量超过 40%。使用 ClearOil 后，排出的残渣含油量降至 5%以下。其结果是

• 延长机油使用寿命

• 降低石油采购成本

• 提高产品一致性

• 减少烟雾形成

仅从节省油料的角度来看，该系统在不到两年的时间内就实现了收支平衡。

更清洁的油不仅会影响成本：还会影响食品质量。通过持续去除细小颗粒和降解化合物，ClearOil 有助于保持稳定的显色性，并减少丙烯酰胺等不需要的副产品的形成。较低的游离脂肪酸含量有助于在较长的生产流程中提高口味稳定性和产品一致性。

更清洁的机油还有助于减少烟雾的形成，为更好的工作环境和更安全的生产条件提供支持。