联系我们
首页

蒸煮器

我们的蒸煮器可利用饱和蒸汽进行均匀蒸煮,支持高产量、温和的热处理和稳定的产品质量。

Steam Cooker

温和蒸煮,效果均匀

对于需要仔细热处理而表面不变色的产品,蒸汽烹饪是一种可靠而高效的解决方案。通过使用受控蒸汽,蒸汽蒸煮器可实现均匀蒸煮,同时最大限度地减少水分损失并保持产品结构。

常见的处理难题

烹饪过程中水分流失过多

干热工艺会导致不必要的脱水和减产。

烹饪不均匀的精致产品

敏感产品暴露在强热传导环境中,有可能造成纹理损坏。

简单烹饪过程中的有限控制

基本蒸汽系统往往缺乏一致性和结果复制性。

我们的蒸煮锅与众不同之处

我们的蒸汽蒸煮器使用受控饱和蒸汽均匀、温和地蒸煮产品。热量传递效率高,不会使产品表面干燥,因此非常适合对产量、质地和产品完整性要求较高的应用。该系统操作简单,效果稳定,既可作为独立设备使用,也可作为大型加工生产线的一部分。

Steam Cooker in factory

实现可控和可靠的运行

我们的蒸煮锅专为工业食品加工中的稳定和灵活操作而设计。生产速度和加工温度可根据不同产品和产量要求进行连续调节。系统可使用电力、导热油或蒸汽加热,从而适应现有的能源基础设施。带有配方管理功能的直观触摸面板界面支持可重复的结果,而集成的清洁功能和自动传送带清洗系统则有助于保持卫生并减少人工清洁工作量。隔热外壳和坚固的不锈钢结构支持节能和可靠的日常操作。

steamed dumplings

温和均匀的蒸汽烹饪

饱和蒸汽可在产品表面均匀传热,使烹饪过程温和而不会造成表面干燥。这有助于保持产品的结构、质地和外观,使我们的蒸煮锅非常适合精致和对水分敏感的产品,如饺子、有馅面食、蔬菜和米饭。

保湿和稳定的效果

通过最大限度地减少蒸煮过程中的蒸发,我们的蒸汽蒸煮锅可以保持水分和可预测的蒸煮效果。受控的蒸汽条件有助于实现各批次的一致效果,同时减少连续生产中不必要的蒸煮损失。

可以蒸煮的产品

意大利面

cooked rice in a bowl

大米和谷物

蔬菜

联系我们

如有任何问题请联系